Université CCIGA

Cuisine et Pâtisserie

Transformez votre passion pour la cuisine en une carrière professionnelle.

Cette formation permet aux apprenants d’acquérir les bases et techniques avancées de la cuisine et de la pâtisserie. Elle prépare à travailler dans la restauration ou à lancer une activité indépendante.

Points saillants du programme

Faculté

Formation Professionnelle

Durée

6 à 12 mois

Niveau d’étude

Débutant

Langue

Français / Créole

À propos du programme

Cette formation permet aux apprenants d’acquérir des compétences techniques recherchées dans le domaine. À l’issue du programme, les diplômés peuvent intégrer des entreprises spécialisées, travailler comme techniciens indépendants ou développer leurs propres projets dans le secteur.

La formation offre la possibilité de travailler en entreprise ou à son compte.

À propos du programme

Le programme est structuré pour offrir une compréhension complète, allant des bases théoriques aux applications pratiques.

Les modules incluent :

  • Techniques culinaires
  • Pâtisserie
  • Hygiène alimentaire
  • Présentation des plats
  • Gestion de cuisine

>> Opportunités en restauration ou business personnel.

Coût & admission

Nos coûts de formation sont conçus pour rester transparents, compétitifs et accessibles aux étudiants de tous horizons. Chaque programme comprend les frais de scolarité, les frais d’inscription et les ressources pédagogiques essentielles, garantissant ainsi aux étudiants une formation de haute qualité et un soutien académique complet.

 

Les coûts peuvent varier selon le type de programme, la charge de cours et le mode d’études (présentiel ou hybride). Nous veillons à offrir un excellent rapport qualité-prix grâce à des installations adaptées, un encadrement professionnel et un programme aligné sur les besoins du secteur.